ブラジル国内の慢性病リスク要因・予防対象の電話調査（Vigital）によると、州都の人口の５４%は過体重、また１８．９%は肥満に分類されると調査結果が出ている。
また世界保健機関（WHO）の調査では、ブラジル人は必要な量の1.5倍の糖分を摂取しているという結果が判明しており、厚生省では、加工食品の糖分過剰摂取に対する正式な警告ラベルを今年７月までに決定する。
ブラジルの２０１７年の州都の人口の５４%は過体重に分類され、前年比では３６．０%と大幅増加、また州都の人口の１８．９%は肥満に分類され、前年比では４２%と大幅に増加している。
１３歳～１７歳の学生の７．８%は肥満、そのうち女子は８．３%が肥満、男子は７．３%が肥満。５歳～９歳の子供では１６．６%が肥満、３４．８%が過体重に分類され、すでに幼少時からの肥満や過体重傾向が顕著になってきている。
また２歳までの幼児の３２．３%がソフトドリンクや人口甘味料入りのジュースを日常的に摂取、６０．８%の幼児も日常的にビスケットやクッキーを摂取していることが判明している。
ブラジルでは加工食品に対する糖質制限プランとして食品業界とともに取り組んでいるが、２００８年～２０１６年に加工食品に対する１万７,０００トンのナトリウム削減を実施している。（２０１８年５月２３日付けヴァロール紙）
